BRÄNNPUNKTEN · RESTAURANG

    Service är kaos i takt.
    Bokföringen ska följa takten.

    Varje pass har sin egen takt — egen OB-procent, egen momsmix, egen kassakaraktär. Relta läser passet, inte bara dagen.

    3
    Pass / dygn
    12 / 25
    Momssatser
    25–100%
    OB-toppar
    Passklockan — live
    REC
    17:00 – 22:00
    96 200
    SEK brutto
    Notor
    218
    OB-tillägg
    +25%
    Take-away
    6%
    Snittnota
    441 kr
    Momssplit per kvittorad
    12% mat — 4 947 kr 25% alkohol — 8 850 kr
    Illustrativt exempel · ej riktiga kunddata
    VAD SOM SUGER ENERGI

    Bokföring i restaurang är inte fyra system, det är ett kaos.

    01

    Kortflödet är 70 – 80 % av volymen

    Varje dag, varje skift, varje terminal. Manuell avstämning mellan kassa, bank och redovisning är meningslös tidsspill — och det enda du får är en känsla av att aldrig komma ikapp.

    02

    Personalliggaren är inte valbar

    Skatteverket kräver realtidsregistrering. Felaktig hantering ger sanktioner från första kontrollen, och varje manuell rutin är en risk i sig.

    03

    OB, dricks och tipsfördelning

    Varje kollektivavtal har egna regler. HRF, Visita, lokala tillägg — manuell uträkning per löneperiod, och en felräkning märks direkt i personalstyrkan.

    04

    Blandad moms 12 / 25 %

    Mat 12 %, alkohol 25 %, take-away 12 %, catering 25 %. En kvittorad i taget i Fortnox blir orimligt. Med Relta sker det per rad automatiskt.

    SÅ LÖSER RELTA DET

    En auktoriserad konsult, AI:n bredvid, Tink som infrastruktur.

    LÖSNING 01

    Tink-koppling direkt till bankkontot

    BankID-aktivering en gång, sedan flödar varje korttransaktion in automatiskt. Klassificering, kontering, avstämning sker innan du ser kvittot. ~5 – 15 kr per klient och månad i infrakostnad — noll kostnad för restaurangen.

    LÖSNING 02

    Personalliggar-koppling till lönesystemet

    Varje stämpling och varje schemajustering läses av i realtid. Avvikelser flaggas innan löneperioden stänger — inte tre dagar efter.

    LÖSNING 03

    OB-motor enligt kollektivavtal

    HRF Restaurang och Visita Hotell- och restaurangavtal förkonfigurerade. Helg, kväll, natt, storhelg — räknas per individ och pass.

    LÖSNING 04

    Momsklassning per kvittorad

    AI:n läser kassaraderna, separerar 12 / 25, hanterar take-away-omklassningen och bokar momsen rätt från start.

    BYGGT FÖR RESTAURANG

    Funktioner.

    Tink-bankintegration

    Korttransaktioner flödar in i realtid via BankID-godkänd PSD2-koppling.

    Kassaintegration

    Caspeco, Loyverse, iZettle, Avian, ControlBoss, Aveny — z-rapport per dag, rad per rad.

    Personalliggar-koppling

    Stämplingar synkas mot Skatteverkets krav på realtidsregistrering.

    OB & dricks-beräkning

    Per kollektivavtal, per individ, per pass. Inga manuella formler i kalkylark.

    Blandad moms 12 / 25 %

    Per kvittorad, inklusive take-away och catering-omklassning.

    Kvittofoto via app

    För kontantköp och representation — tolkas, konteras och bokas direkt.

    Daglig avstämning

    Kassa ↔ bank ↔ bokföring matchas varje natt. Avvikelser flaggas på morgonen.

    Månadsrapport med branschnyckeltal

    Snittnota, foodcost, lönekvot, omsättning per kvm — i klartext, inte i koddebet.

    INTEGRERAR MED
    Tink
    Caspeco
    Loyverse
    Zettle
    Avian
    ControlBoss
    Aveny
    Visma Lön
    Hogia Lön
    Skatteverket
    Kivra
    REKOMMENDERAD TIER

    Tillväxt — 8 990 kr/mån

    För restauranger med 1 – 5 enheter, en personalstyrka och kortflöde över 200 transaktioner per vecka. Större kedjor: kontakta oss.

    Se alla priser →
    VANLIGA FRÅGOR

    Frågor från restaurangägare.

    Boka demo.

    Vi visar exakt hur en dag i en restaurang ser ut i Relta. 25 minuter. Inga slides.